Рецепт - вишнёвое Мороженое

500 грамм вишни
150 грамм сахарной пудры
1 ст л лимонного сока
200 грамм йогурта(чем жирнее тем лучше,простого без всяких добавок)
150 грамм сметаны 42%(она должна быть не кислой)
150 грамм сливок 33%(я брала 20%)

1 Вишню взбейте с пудрой и лимонным соком в блендере.послеэтого смешать с йогуртом,сметаной и поместить в морозилку на 1 час(перемешивать каждые полчаса тщательно вилкой). Через час добавьте взбитые сливки.Замораживать ещё 4-5 часов,перемешивать каждые полчаса тщательно вилкой.
2 Приятного аппетита!!!