Рецепт - КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
500 грамм протертой клубники; 100 грамм сахара; 350 грамм взбитых сливок; свежая клубника; листья мяты.
Как приготовить рецепт КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ?
взбейте клубнику с сахаром в миксере. Полученную однородную массу и сливки вылейте в мороженицу.
Способ замораживания . В средних размеров посуде слегка взбейте сливки, добавьте протертую клубнику. Смесь разлейте по формочкам, закройте крышками и поместить в морозильную камеру. Замораживайте от 3 до 6 часов в зависимости от модели морозильника. В процессе замораживания 2-3 раза взбейте смесь вилкой.
Храните в закрытой посуде. На 6-8 порций
