Рецепт - семейное шоколадное мороженое
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Семейное шоколадное мороженое
:
Порошок для ванильного пудинга одна столовая ложка с горкой
Сахар одна столовая ложка с горкой
Порошок какао три столовых ложки
Молоко 660 миллилитров
Сливки 10% 150 миллилитров
Сгущеное молоко с сахаром 400 миллилитров
Как приготовить рецепт Семейное шоколадное мороженое?
:
Смешайте в однородную массу порошок для ванильного пудинга, сахар, какао, 60 миллилитров молока.
В кастрюле вскипятите 600 миллилитров молока. снять с огня, добавьте шоколадно-ванильную массу, хорошенько взбейте венчиком или взбейте блендером, до полного исчезновения комочков.
Поставьте на огонь. вскипятите, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Снимите с огня. добавьте сливки и сгущеное молоко. остудите.
Заморозьте. В процессе замораживания взбейте 2-3 раза.
