Рецепт - как готовить Банановое мороженое

Ингредиенты для бананового мороженого
Бананы: 1 килограмм.
Сок 1-го лимона.
Молоко : 300 миллилитров
Сухое молоко: 60 грамм
Сахар: четыре столовых ложки
Желатин листовой: 12 грамм
Ингредиенты для бананового мороженого

Рецепт приготовления бананового мороженого
Желатин залейте холодным молоком, смешанным с сахаром и сухим молоком.
Через 5-10 минут поставить эту смесь на огонь и медленно нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить. послеэтого остудите.
В очищенные бананы добавьте сок лимона и взбейте в блендере.
Затем перемешайте банановое пюре и молочно-желатиновую смесь.
Поместить в мороженицу и послеэтого заморозить. Если мороженицы нет, то сразу в морозилку, и помешивать каждые 15 минут.
Банановое мороженое с ежевикой
Тэги бананы , желатин , лимон , молоко , мороженое
Поделись с другими: