Рецепт - печеное манго с корицей и мороженым

3 спелых манго четыре столовых ложки меда одна чайная ложка молотой корицы одна столовая ложка сливочного масла (я заменила на растительное)
небольшой пучок мяты
лимонное мороженое или сорбет (у меня это http://www.edimdoma.ru/recipes/38314)

1 Манго разрежьте вдоль пополам и удалите косточку. В сковороде растопить сливочное масло, обжарьте половинки манго вместе с половиной меда до золотистого цвета около 5 минут.
2 послеэтого переложите манго в жаропрочную форму, посыпать корицей, полить оставшимся медом и запекайте при 200*С 20 минут.
3 достаньте манго из духовки, дайте чуть остыть, крупно нарежьте. разложите ломтики по тарелкам или креманкам, присыпать листиками мяты, подавать с шариком мороженого или сорбета.