Рецепт - Салат "АНАНАС"

Ингредиенты
картофель - 2-3 средних штуки, – куриный окорочок - одна штука ( 300-400 грамм , – грецкие орехи (половинки) - 150 грамм – яйца - три штуки – сыр - 100 грамм – маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 штук – лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу), – перья зеленого лука для украшения, – майонез, – соль, – перец.

Приготовление
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладите, очистите и также натрите на крупной терке. Окорочок сварить, остудите, отделите мясо от костей и мелко порежьте. Сыр натрите на терке. Огурцы порежьте мелкими кубиками. Лук очистите и мелко порежьте. выложите подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.