Рецепт - ЗОЛОТОЙ САЛАТ С АНАНАСОМ И ВИНОГРАДОМ

На 8 порций:
1 целый свежий ананас
350 грамм зеленого винограда без косточек, порезанного пополам
300 грамм вина Moscatel de Valencia, охлажденного
веточки свежей мяты

1. Срезать с ананаса верхушку с листьями, послеэтого срезать другой конец. Поставить вертикально и срезать кожуру вертикальными полосками. послеэтого порежьте фрукт пополам, послеэтого на четвертинки, вырежьте середину. порежьте мякоть на кубики.
2. Положить ананас в стеклянную вазочку, перемешайте с виноградом и залейте вином. Посыпать мятой и охлаждать несколько часов перед тем, как подавать на стол.
Смотрите также
Как чистить ананасы