Рецепт - свинина с ананасом

Мясо (свинина) — 500 грамм
Ананас консервированный — 1 бан.
Соус соевый — три столовых ложки
Сахар — одна столовая ложка
Кетчуп — одна столовая ложка
Вино белое сухое (или уксус 6%) — три столовых ложки
Перец (по вкусу)
Масло растительное
Чеснок
Крахмал — одна столовая ложка

Рецепт "Свинина с ананасом"
Мясо режем на очень тонкие плоские кусочки перчим и смешиваем с соевым соусом .Оставляем маринуйте 15 минут
Режем консервированный ананас на кусочки(Если он кружочками)
На сковороде нагреем немного растительного масла и выкладываем в него зубчик мелко нарезанного чеснока .
Как только чеснок станет золотистым выкладываем мясо и постоянно помешивая обжариваем его 3-4 минуты пока мясо не "побелеет" послеэтого выкладываем резаные ананасы закрываем крышкой и тушим на среднем огне 2 минуты
Делаем соус . Кетчуп + крахмал +вино (или уксус +сахар )И выливаем в мясо Если соус сильно загустел добавьте немного воды .помешивая готовьте еще пару минут
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины