Рецепт - cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Свинина — 500 грамм
Соевый соус — 100 миллилитров
Мука — одна столовая ложка
Крахмал — одна столовая ложка
Ананас (консервированный) — 300 грамм
Кетчуп — четыре столовых ложки
Сахар — 40 грамм
Уксус — две чайных ложки
Петрушка
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт "Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами"
1. Мясо нарежьте тонкими небольшими пластинками (2 х2 см) и залейте совым соусом. добавьте муку, крахмал и перемешайте. Соус должен получиться по консистенции, как густая сметана. оставьте мясо маринуйтеся на 5 -7 минут.
2. На растительном масле обжарьте в течение 2 -3 минут кубики консервированного ананаса и достаньте их. В том же масле обжарьте кусочки свинины с обеих сторон до появления корочки, чтобы они не слипались между собой.
3. Смешать кетчуп, сахар и уксус. залейте кисло-сладким соусом мясо, добавьте ананасы и зелень петрушки. Тушить в течение 10 -15 минут. Если вам покажется, что жидкости маловато, можно добавьте оставшийся ананасовый сироп из баночки. Приятного!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины