Рецепт - салат "Ананас"

Ананас — одна штука
Грудка куриная (в зависимости от размера ананаса) — одна штука
Шампиньоны (маринованные или жареные) — 200 грамм
Сыр (твердый) — 150-200 грамм
Имбирь (корень) — одна штука
Карри (по вкусу)
Майонез
Орехи грецкие — 3-4 шт

Рецепт "Салат "Ананас""
Целую куриную грудку обжарьте со всех сторон на масле (не до готовности). На форму выкладываем фольгу, на нее кружочками корень имбиря, на имбирь грудку и отправляем минут на 10 в духовку (200 -220 град. ).
Ананас разрезаем пополам, ложкой вытаскиваем мякоть (удобней сначала вырежьте мякоть ножом, а послеэтого остатки ложкой - эти остатки будут как сок с мякотью, это послеэтого просто выпиваем, а то, что вырезали ножом, нужно будет для салата).
Готовую грудку, ананас, сыр, грибы режем крупными кубиками, заправляем соусом из майонеза и приправы карри. Выкладываем в ананас. Сверху можно посыпать тертым сыром и нарезанными мелко грецкими орехами.
Приятного аппетита )
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы