Рецепт - форель в сметане
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Форель в сметане
Форель 700 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Сметана 100 грамм ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Масло подсолнечное одна столовая ложка ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Как приготовить рецепт Форель в сметане?
Форель нарежьте на порционные кусочки, 2 - 2,5 см толщиной. Высушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить по вкусу. Лук мелко накрошить.
Сметану смешать с мукой, предотвращая комочки, поперчить и посолить.
Форму для запекания смазать, уложить форель, засыпьте нарезанным луком. Рыбу залейте сметанным соусом. запекайте в духовке до золотистой корочки.
Готовую рыбу посыпать тертым сыром.
Добавить в закладки:
