Рецепт - курица под ананасами «Страсть Амура»

Ингредиенты:
4 кусочка куриного филе,
1 банка консервированных ананасов,
1/4 ч. ложки паприки,
50 грамм сыра,
растительное масло,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе немного отбейте. натрите смесью соли и паприки.
Каждый кусочек обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Выложить в сковороду и залейте соком от ананасов. Томить на среднем огне 10-12 минут, пока сок не выпарится.
Ананасы выложите в сковороду и обжарьте 5-7 минут. Немного приправьте паприкой.
Выложить куриное филе в форму.
Сверху выложите кусочки ананасов.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке на верхнем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита!