Рецепт - салат из курицы с ананасамиd

Салат айсберг 100 грамм Куриное филе 300 грамм
Растительное масло 20 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Перец сладкий желтый ? шт. Масло виноградных косточек 30 миллилитров
Лимонный сок 30 миллилитров Горчица ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Ананасы консервированные 100 грамм
Брусника 50 г

Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера. Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив. Сладкий перец (в принципе, можно используйте тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе. Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавьте пару столовых ложек жидкости от ананасов.
На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.