Рецепт - жареная свинина с ананасом и мятой
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Жареная свинина с ананасом и мятой
Свинина 600 грамм ;
Ананас 1.5 стакана ;
Мята одна столовая ложка ;
Перец красный, молотый 0.3 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Жареная свинина с ананасом и мятой?
Биточную часть разрежьте на 4 ломтика. Мясо натрите солью и перцем с двух сторон. обжарьте на растительном масле с двух сторон по 4-5 минут. переложите на блюдо.
В ту же сковороду сложить ананас, нарезанный кубиками, добавьте две столовых ложки воды. Обжаривать 2-3 минуты, послеэтого добавьте мяту и красный перец. перемешайте и через минуту сковороду убрать с огня.
Сверху на жареную свинину положить ананас с мятой, подавать с любым гарниром.
Добавить в закладки:
