damkinet

Рецепт - кекс Мраморный (с какао)

18 мая 2012

Масло сливочное — 200 грамм
Яйцо куриное — четыре штуки
Сахар-песок — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сметана — 1 стак.
Сода пищевая — 0,5 чайные ложки
Какао-порошок — две столовых ложки

Рецепт "Кекс Мраморный (с какао)"
Масло разотрите до бела добавьте по 1 му желтку, ложке муки и сахара. Растирать пока не перестанут ощущаться кристаллы сахара, так вбивать все 4 желтка. послеэтого я добавила просто оставшуюся муку. послеэтого добавляем соду и сметану- перемешайте. влейте взбитые белки, размешайте. разделите на 2 половины тесто в одну добавьте какао (как для зебры). И в смазанную и обсыпанную сухарями форму вливать тесто поочередно. (Я сделала слоями ). выпекайте при температуре 180 град. - около часа.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы


Рецепт кекс Мраморный (с какао)