damkinet

Рецепт - яблоки в карамели по-китайски

18 мая 2012

яблоки 2-3 штук
сахар 175 грамм
мука четыре столовых ложки
яйцо одна штука
холодная вода две столовых ложки
кунжутное масло две столовых ложки
семена кунжута одна столовая ложка
растительное масло для фритюра

Приготовить кляр: смешать муку, слегка взбитое яйцо и холодную воду, хорошо перемешайте. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте вдоль на ломтики и обваляйте в муке.


Рецепт яблоки в карамели по-китайски