Рецепт - сливочно-молочная карамель

Масло сливочное — 100 грамм
Молоко — 100 миллилитров
Сахар — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.

Рецепт "Сливочно-молочная карамель"
В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, сахар, молоко и ванилин. доведите до кипения, убавить огонь и варите 15-20 минут, помешивая.
Сначала масса будет пениться лёгкой пеной, когда карамель слегка загустеет и пена станет булькать медленнее - сливочно-молочная карамель готова.
Горячей карамелью можно поливать любую выпечку. Остывшая карамелька нежная, рассыпчатая, тающая во рту! Её можно хранить в закрытой посуде в холодильнике, а перед употреблением растопить в микроволновке, с добавлением ложки горячей воды.
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепты: Десерты -> Другие десерты