Рецепт - соус-карамель

Сливки — 300 миллилитров
Сахар — 200 грамм
Мед — 40 г

Рецепт "Соус-карамель"
Сахар нагреваем в сухой посуде, помешивая. Следите, чтобы не подгорал. Огонь средний.
Когда сахар полностью растворился, добавляем сливки и мед (желательно предварительно подогреть).
И Варим на слабом огне, пока масса не станет однородной (6-8 минут), помешивая. послеэтого остужаем и ...Соус готов))
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус