damkinet

Рецепт - лимонные кексы с карамелью

18 мая 2012

Ингредиенты
100 грамм размягченного сливочного масла
100 грамм муки
100 грамм сахара
2 яйца одна чайная ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки соды
сок и цедра 1 лимона
Карамель:
1/2 стакана сахара
цедра 1 большого лимона и сок 1/2 лимона

Приготовление
Масло с сахаром разотрите, введите по одному яйца и продолжить взбивайте.добавьте муку, разрыхлитель, соду, лимонную цедру и сок, все хорошенько вымешать ложкой.
Формочки с тестом поставить на противень и отправить в разогретую на 190 градусов духовку на 15-18 минут.
Разогреть небольшую сковороду, всыпьте сахар, добавьте лимонный сок и цедру и прогревать карамель на огне: масса должна слегка пожелтеть, а сахар - полностью раствориться.
Горячие кексы полить лимонной карамелью.


Рецепт лимонные кексы с карамелью