Рецепт - сладкие шарики в карамели

Пекан или грецкого орех (замочить на пару часов)
1/2 чашки
очищенные семечки
1/2 чашки
финики
2/3 чашки
сушеный манго
2/3 чашки
ванильный экстракт
1/2 ч.ложки ванильного
соль
щепотка
вода
2-3 ч.ложки

Все, кроме воды сложить в комбайн. Не каждому блендеру будет это под силу, поэтому нужен именно комбайн.
Смешайте на пульсирующем режиме пока все не превратиться в однородную тягучую массу. Если вам показалось, что смешивается тяжело, добавьте воду.
Теперь катаем шарики, их надо будет подержать в холодильнике.
Перед подачей полить карамелью и обкатать в дробленых орехах