Рецепт - виноград в шоколаде "Трюфельки"

Виноград (без косточек ) — 800 грамм
Шоколад черный — 200 грамм
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Кондитерское изделие (шоколадные листики - для украшения)

Рецепт "Виноград в шоколаде "Трюфельки""
Ягоды винограда промойте, обсушите и переложите в миску с широким дном.
Измельченный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Горячий шоколад немного остудите, понемногу добавляйте к винограду и аккуратно помешивайте, чтобы они со всех сторон покрылись шоколадом.
подсыпать виноград в шоколаде одна столовая ложка какао (предварительно просеянного через сито) и аккуратно перемешайте.
И снова добавляете какао. Дощечку выстелать пищевой бумагой и выложите на нее трюфельные шарики, а послеэтого охладите их до полного застывания.
Из трюфельных шариков разного размера выложите на тарелке гроздь винограда и украсьте шоколадными листиками.
подавать в качестве изысканного и полезного десерта.
Источник рецепта - журнал "Кушать подано"
Рецепты: Десерты -> Фрукты
Рецепты: Десерты -> Фрукты