damkinet

Рецепт - чирбули - яичница по-аджарски

16 мая 2012

Яйца четыре штуки
Лук репчатый две штуки
Чеснок 2зуб.
Мука кукурузная две столовых ложки
Масло топленое 50 грамм
Имеретинский шафран одна чайная ложка
Грецкие орехи одна столовая ложка
Соус ткемали 1 два стакана
Кипяток 2-4 столовых ложки
Соль по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33

Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите и обжарьте на масле до золотистого цвета - 10 мин.
Растолочь в ступке орехи и шафран. Я использовала измельчитель.
Всыпать в сковородку с луком кукурузную муку, перемешайте и подрумянить 2-3 мин.
Влить две столовых ложки кипятка, перемешайте, добавьте орехи с шафраном. послеэтого влейте соус ткемали, доведите до кипения и готовьте 3 мин. Распределить массу равномерно по всей сковородке. При необходимости добавьте кипятка.
Разбить яйца в тарелку и аккуратно влейте на сковородку, посолить, накройте крышкой и доведите до готовности 5-10 минут.
Подавать горячим. Кушать с аппетитом!!!:nyam:


Рецепт чирбули - яичница по-аджарски