Рецепт - конфеты "Вишня в шоколаде"

Шоколад — 200 грамм
Варенье (вишневое, без косточек) — 150 грамм
Перец чили — 1 шт

Рецепт "Конфеты "Вишня в шоколаде""
Шоколад растопить на водяной бане.
Формочки для конфет смазать при помощи кисточки шоколадoм (или залейте форму шоколадoм и послеэтого вылейте содержимое. Получается быстрее, но грязнее). Поставить в холодильник минут на 30 или в морозилку на 10 минут.
Вишневое варенье с перчиком чили, доведите до кипения. Для любителей острых ощущений перчик нарежьте. Убавить огонь и проварить минут 5.
протрите через сито. остудите немного.
выложите в кондитерский мешок и наполните формы вишневым желе.
Шоколад еще раз растопить и смазать поверх вишневого желе. Убрать в холод до полного застывания.
Достаете из формы, берёте одну в рот и просто наслаждаeтесь.
C наступающим Hовым годом!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2t=4305
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Рецепты: Десерты -> Конфеты