Рецепт - ризотто с шоколадом и ягодами
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Ризотто с шоколадом и ягодами
1 ?
стакана риса Арборио
1
стакан сливок ?
стакана сахара
1
чайная ложка корицы
100 грамм молочного шоколада, покрошенного
1
стакан любых ягод ?
стакана сахарной пудры
Как приготовить рецепт Ризотто с шоколадом и ягодами?
В кастрюлю с толстым дном влейте молоко , сливки, добавьте рис, сахар и корицу. перемешайте и закипятить.
Варить на низком огне 35-40 минут, периодически помешивая рис должен размягчиться.
Добавить в горячий рис шоколад и размешайте.
Приготовить компот из ягод. Поместить ягоды в небольшую кастрюльку, посыпать сахаром и слегка нагрейте. Как только сахар растворится, снять с огня, перемешайте, полить ризотто и подавать.
