Рецепт - блинчики с бананом и шоколадом

Молоко 1.5 стакана ;
Яйца куриные две штуки ;
Мука пшеничная 100 грамм ;
Сахар одна столовая ложка ;
Масло растительное одна столовая ложка ;
Соль 1 щепотка ;
Банан три штуки ;
Шоколад 100 грамм ;
Сливки 125 миллилитров ;

Яйца взбейте с сахаром. Небольшими порциями влейте не холодное молоко и всыпьте муку. Тщательно взбивайте, пока тесто не станет однородным.
Затем в тесто добавьте растительное масло и соль. Хорошо перемешайте. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. оставьте на 30 минут.
Сковороду хорошо нагрейте, смазать растительным маслом или кусочком сала. Небольшим черпачком наливать на сковороду тесто. Блины печь по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Аналогично поступить с остальным тестом.
Растопить плитку шоколада, добавьте сливки. Помешивать, пока смесь не станет однородной.
На блин выложите ломтики банана, полить шоколадом, аккуратно свернуть в рулетик.
Добавить в закладки: