Рецепт - слойка с шоколадом

Слоеное тесто 250 грамм ;
Шоколад 100 грамм ;
Ореховая паста Nutella три столовых ложки ;
Яйца куриные одна штука ;
Сахарная пудра одна столовая ложка ;

Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
Стол посыпать мукой, тесто немного раскатать. разделите на 3 части. Середину намазать ореховой пастой "Nutella". Сверху положить плитку черного шоколада (фоторецепт). Тесто в обе стороны от шоколада разрежьте на полосы шириной в 2 см. Верхний и нижний свободные края теста уложить на шоколад, боковые полоски теста складывать попеременно друг на друга, чтобы на поверхности получилась "косичка" (или плетенка).
Слойку смазать взбитым яйцом. переложите на смазанный противень.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Слойку с шоколадом выпекайте в течение 30 минут до золотистого цвета. остудите, посыпать сахарной пудрой.
Добавить в закладки: