Рецепт - печенье с фисташками и белым шоколадом

Мука пшеничная 1.25 стакана ;
Масло сливочное 120 грамм ;
Сахар 0.5 стакана ;
Яйца куриные одна штука ;
Молоко одна столовая ложка ;
Овсяные хлопья 0.5 стакана ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Сода 0.25 чайные ложки;
Разрыхлитель 0.5 чайные ложки;
Фисташки 1.25 стакана ;
Шоколад 200 грамм ;

Фисташки (несоленые) нарежьте. Белый шоколад порубить острым ножом.
Масло и сахар взбейте в однородную массу. добавьте яйца, молоко и ваниль. Тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешать муку, соду, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Небольшими порциями всыпьте в масляную массу. Хорошо перемешивать после каждого добавления, избегая образования комочков.
В тесто вмешать фисташки и белый шоколад. перемешайте деревянной лопаткой.
Противень выстилите пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. Тесто выложите чайной ложной на некотором расстоянии друг от друга. выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
Добавить в закладки: