Рецепт - конфетки"Весельчаки-толстячки" с шоколадом и миндалём /без выпечки/
горький шоколад- 200 грамм
масло сливочное- 100 грамм
молоко сухое-1 стакан
сахар - одна столовая ложка по желанию / грецкий орех и миндаль - 100 грамм
сухое молоко для обсыпки
какао для обсыпки
шоколад горький для глазури
сок лимона или лайма по вкусу
1 шоколад поломать,добавьте масло и поставить на водяную баню
2 орехи и миндаль подсушить на сковородке,измельчите
3 в шоколадно-масляную массу добавьте сахар и сухое молоко и тщательно перемешайте
4 добавьте орехи и миндаль,можно добавьте немного сока лимона,перемешайте и поставить в холодильник на 30 минут
5 из полученной массы вылепить конфетки и обваляйте их в сухом молоке,отправить в холодильник до застывания
6 растопить горький шоколад на водяной бане и окуните конфетки ,окрашивая половину или хвостики,присыпать какао
