Рецепт - бисквит на сметане

Мука пшеничная 200 грамм
Сахар (песок) 100 грамм
Сметана 10% жирности 200 грамм
Яйцо куриное две штуки

Данный рецепт расчитан на 4 порции
Бисквит на сметане - классический бисквит для тортов и десертов на сметане, приготовить просто, рецепт у бисквита такой: Сахар и желтки взбейте в белую пену, добавьте сметану и перемешайте в однородную массу. В отдельную кастрюлю налейте белки, взбейте их до пышной белой пены, переложите в подготовленную массу; послеэтого перемешайте, добавьте муку и быстро замесите тесто. выпекайте в смазанной маслом и посыпанной мукой форме в течение 25-40 минут при температуре 200-220 градусов. Бисквит на сметане готов! Теперь можно готовьте на его основе десерты!