Рецепт - карамельный бисквит

Яйца - 4 желтка
Сахар - 1 стакан
Вареная сгущенка - 0,5 банки
Сметана - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сода, гашеная уксусом - одна чайная ложка
Ванилин - на кончике ножа

как приготовить Карамельный бисквит .
Желтки перемешайте с сахаром и ванилином.
Добавить вареную сгущенку, хорошо все перемешайте.
Добавить сметану. перемешайте.
Соду погасить уксусом. Очень осторожно и быстро перемешайте.
Муку просейте и быстро, аккуратно вмешать в тесто.
Выпекать в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 30 минут.
Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой.
В мультиварке бисквит выпекайте 65 минут. После сигнала оставьте на подогреве на 20 минут.
Готовый бисквит выложите на дышащую поверхность и остудите.