Рецепт - вкусный бисквит
Ингредиенты
Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Для крема: 1 пачка - 0.5 л сливок 33% + сахарная пудра.
Для прослойки: 500 грамм белого или розового зефира, 500 грамм клубники, 1 пачка розовой кокосовой стружки, две столовых ложки сахарной пудры.
Приготовление
Испечь бисквит. Остывший корж разрежьте
пополам. Клубнику помыть, обсушите. Отложить 7 штук для
украшения. Остальную часть разомните вилкой с сахарной пудрой
и выложите на пласт бисквита. Зефир разделите на половинки,
срезать верхушки. Лепешечками зефира покрыть клубнику,
смазать половиной крема. закройте второй половиной бисквита.
Верх и бока смазать кремом. Сверху выложите верхушки зефира,
между ними выложите оставшийся крем. украсьте клубникой, а
бока посыпать кокосовой стружкой.
