Рецепт - шоколадный бисквит

Яйцо — четыре штуки
Мука — 80 грамм
Сахар — 120 грамм
Крахмал — 20 грамм
Какао-порошок — 20 г

Рецепт "Шоколадный бисквит"
Сначала смешать сухие ингредиенты, кроме сахара. Желтки отделите от белков. В желтки добавьте три столовых ложки сахара и взбейте до побеления. Белки взбейте до пышной пены, добавьте две столовых ложки сахара и еще раз взбейте. послеэтого аккуратно соединить белки с желтками. перемешайте ложкой до однородности и добавьте сухие ингредиенты и тоже хорошо перемешайте Форму смазать маслом и вылейте тесто. Поставить в духовку на 30 мин. при 200 С. Вытянуть, немного остудите в форме, а послеэтого переложите на решетку. Ели будете пропитывать его, то оставьте его как минимум на 8 часов отдохнуть. Он не будет тогда после пропитки влажным. Приятного аппетита.
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто