Рецепт - сахарная мастика

Мягкий зефир (маршмелов) — 200 грамм
Сахарная пудра — 250 грамм
Сок лимонный — две столовых ложки
Масло сливочное — две столовых ложки
Краска пищевая
Ароматизатор

Рецепт "Сахарная мастика"
Маршмелов, сок лимона, масло сливочное положить в микроволновку на 20 секун. Вытащить из микроволновки и сразу небольшими порциями всыпьте сахарную пудру и вымешивать до гладкости.
Массу разделите на несколько частей и в каждую добавьте краситель и ароматизатор. Подготовленную мастику плотно заверните в пищевую пленку.
Готовую мастику разделять небльшими кусочками и лепить необходимые изделия
Я с внучкой делали розы для торта ко дню рождения нашего дедушки. Я думаю каждому ребенку понравится сладкая лепка.
Готовым розочкам необходимо 2-3 дня хорошо подсохнуть. Поэтому мы закрыли пищевой пленкой упаковку для яиц и в углубления ставили розочки
Раньше я делала мастику без добавления масла, но с маслом мастика чуть дольше подсыхает, но не жесткая.
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики