Рецепт - бисквит морковный

яйцо 3
сахар один стакан ( 200 грамм
растительное масло 1 неполный ст.
мука один стакан ( 160 грамм
морковь натертая 1, 5-2 стаканов
корица 1/2 чайные ложки
мускатный орех 1/2 чайные ложки
орехи по желанию
разрыхлитель одна чайная ложка

Бисквит морковный
Отдельно взбейте белки. Желтки взбейте до бела и продолжая взбивайте, постепенно вводить сахар. потом вмешиваем растительное масло.
Смешать муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и аккуратно введите эту смесь в яйца. добавьте тертую морковь и тщательно перемешайте.
Бисквит морковный
Вылить тесто в форму. У меня форма размером 20/20см. выпекайте до готовности при 180 грамм
На готовый бисквит вылейте взбитый белок с сахаром, поставить до подрумянивания безе, убавив температуру.
Бисквит морковный
Бисквит морковный [/URL]
Очень вкусно, легко в приготовлении! Пока фотографировала, бисквит с тарелки убывал.