Рецепт - бисквит с грушами
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Бисквит с грушами
мука
1 стакан + немного для присыпки
сахар
1 стакан
яйцо три штуки
разрыхлитель 0,5 чайные ложки
соль
щепотка
груша две штуки большого размера
масло сливочное одна столовая ложка
Как приготовить рецепт Бисквит с грушами?
Для теста яйца взбейте с сахаром в густую пену. Муку просейте с солью и разрыхлителем, постепенно смешать с яичной массой. Одну грушу очистите от кожуры, сохранив «хвостик». Вторую очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и вырежьте сердцевину. Каждую половину разрежьте на 3 дольки. Жаропрочную форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. влейте тесто, в середину установить целую грушу, дольки разложите вокруг. выпекайте при температуре 180 °С 20–25 мин.
