Рецепт - картофельные "бисквиты"
молоко
200 миллилитров
яйцо крупное три штуки
1 килограмм картофеля
сметана
400 грамм шпината две столовых ложки томатной пасты
сахар одна столовая ложка
1. Картофель отварите в мундире, очистите. Растолочь в пюре, добавьте молоко, сметану и яйца, перемешайте. разделите пюре на 3 равные части.
2. Шпинат опустите в кипящую воду на 2 мин., послеэтого откиньте на сито и протрите. В одну часть картофельного пюре добавьте шпинат, во вторую – томатную пасту и сахар.
3. разогрейте духовку до 180?С. выложите 3 вида пюре в 3 кулинарных мешка с широкой насадкой. Уложить в форму для запекания красивыми волнами. запекайте 8–10 мин. Сразу же подать к столу.
Попробуйте "раскрасить" обыденное картофельное пюре. сделайте это совсем несложно. Детям точно понравится!
