Рецепт - бисквиты к чаю
Для теста:
3 яйца, 250 грамм маргарина, две столовых ложки меда, разрыхлитель, 350 грамм муки. Для глазури:
12 столовыхл. воды, 9 столовыхл. сахара, две столовых ложки какао.
1 Маргарин растопить,дайте остыть, добавьте мед, введите во взбитые яйца. Разрыхлитель просейте с мукой. замесите тесто.
Противень выстилите бумагой для выпечки, смазанной слив.маслом и разровняйте на ней тесто. Печь на маленьком огне до готовности.
Разрезать готовое тесто на квадратики. Каждый квадратик разрежьте вдоль пополам и склеить попарно вареной сгущенкой или сметанным кремом.
Глазурь:смешать воду, сахар, какао в указанной пропорции, доведите до кипения, выключите, добавьте сливоч. масло. дайте остыть.
Бисквиты хорошо пропитайте в глазури. Приятного чаепития!
