Рецепт - крем сливочный с бисквитом и изюмом
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Крем сливочный с бисквитом и изюмом
200 грамм сливок, 3 столовые ложки сахара, 0,5 стакана молока, 3 яйца, 10 грамм желатина, ванилин, 50 грамм бисквита готового, 30 грамм изюма.
Для сиропа: 30 грамм вина виноградного, 40 грамм сахара, 3 столовые ложки воды.
Как приготовить рецепт Крем сливочный с бисквитом и изюмом?
1. Изюм переберите, промойте теплой водой, положить в посуду, залейте горячей водой и кипятить в течение 4-5 минут, послеэтого откиньте на сито и обсушите.
2. Готовый бисквит нарежьте мелкими кубиками.
3. Подготовленные изюм и бисквит соединить со сливочным ванильным кремом, размешайте, быстро разлейте в формочки и поставить в холодное место для застывания.
4. Ломтики бисквита можно уложить на дно формочки и залейте кремом, смешанным с изюмом.
5. Перед подачей полить сиропом с виноградным вином.
