Рецепт - бисквит с бананом и яблоком

*4 яйца,
*1 стакан сахара ( 220 грамм ,
*1 стакан муки ( 220 грамм ,
*1 банан,
*1 яблоко.

Яйца соединить с сахаром, взбейте миксером в густую пену, послеэтого добавьте муку и аккуратно перемешайте ложкой. Банан очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Яблоко очистите от кожицы и семян, нарежьте дольками. Подготовленные банан и яблоко выложите в тесто и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы фрукты распределились равномерно.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать сверху мукой, выложите подготовленное тесто и поставить для выпекания в предварительно разогретую духовку. выпекайте при температуре 160С 30 минут. Желательно не открывать духовку раньше, чем через 20 минут, так как бисквит может просесть, и середина бисквита будет провалена. Проверить готов ли бисквит можно деревянной палочкой (можно это сделайте спичкой или зубочисткой), просто нужно проткнуть бисквит в центре - если зубочистка сухая бисквит готов, но будьте внимательны, можно попасть во фрукт и тогда на зубочистке останется след. Лучше проверять бисквит, проткнув в нескольких местах и обязательно в центре, так, как эта часть запекается в последнюю очередь.
После того, как бисквит будет готов, его нужно, через несколько минут выньте из формы и посыпать сахарной пудрой.