Рецепт - Мучные изделия разные : Ватрушки с рыбой
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рецепты Мучные изделия разные : Ватрушки с рыбой
тесто дрожжевое - 1 килограмм
мука пшеничная - три столовых ложки
маргарин - 1 пачка
рыба (филе) - 600 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
соль , молотый перец - по
Как приготовить рецепт Рецепты Мучные изделия разные : Ватрушки с рыбой?
Филе рыбы нарежьте на кусочки, пропустите вместе с луком через мясорубку, добавьте соль, перец и хорошо перемешайте.
Тесто разделайте на шарики, раскатать в круглые сочни. На середину каждого сочня положить приготовленный фарш.
Края теста защипнуть внутрь, придав изделиям форму ватрушек. дайте расстояться 1520 минут. полить на фарш в каждой ватрушке масло.
Выпекайте в духовке 2030 минут при 220 С
