Рецепт - торт Медовик
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Торт Медовик
сахар мелкий
1 стакан
1 стакан меда
яйцо четыре штуки две чайных ложкисоды
мука
3 стакана
40 очищенных грецких орехов
масло растительное
Для крема:
0,75 стакана сахара
400 грамм сметаны
Как приготовить рецепт Торт Медовик?
1. Орехи порубить ножом. взбейте в пену мед, сахар и яйца. добавьте соду, муку и орехи, хорошо перемешайте. накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 3–4 ч.
2. разогрейте духовку до 200?С. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выложите на пергамент очень тонким слоем. выпекайте каждый корж 7 мин.
3. взбейте сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний корж присыпать сахарной пудрой. Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.
