Рецепт - искусственный медовик

500 грамм муки, 2 яйца, 250 грамм сливового повидла, 150 грамм сахара, 150 грамм смальца, маргарина или сливочного масла, порошок для печенья, немного молотой корицы и гвоздики, сок из 1/2 лимона, тертая лимонная цедра, сметана.

1. В глубокой посуде вымешать все продукты, указанные в рецепте, добавляя сметану до получения вязкой массы.
2. Тесто вылейте в смазанный маслом, посыпанный мукой противень и выпекайте при средней температуре.
3. Остывший пряник нарежьте ломтиками.