Рецепт - торт "Горячий медовик"

Мука — 2 стак.
Яйцо — две штуки
Сода — одна чайная ложка
Сахар (1 стак. - тесто, 1 стак. - крем) — 2 стак.
Ванилин
Мед — две столовых ложки
Сметана (20%) — 500 грамм
Орехи грецкие (измельченные)

Рецепт "Торт "Горячий медовик""
Для начала взбиваем яйца с сахаром
Добавляем ваниль, мед, соду и ставим на водяную баню и ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЕМ !!! 5 минут
послеэтого, не снимая с бани, добавляем 1 стакан муки, мешаем опять 5 минут
послеэтого снова стакан муки и мешаем, сразу говорю, немного тяжело, тесто густеет быстро, поэтому я держала на бане 3 минуты
Тесто не должно быть уж слишком крутым, но и не должно к рукам липнуть. Тонко раскатываем и вырезаем форму
Выпекаем на бумаге, испекитеся очень быстро, смотрите не пересушите.
Для крема взбиваем сметану, сахар
И складываем торт, промазываем кремом и посыпаем орехами
Даем пропитайтеся
Ну, вот и первый кусочек
Вот такой тортик получился!!!
Рецепты: Десерты -> Торты
Рецепты: Десерты -> Торты