Рецепт - медовик для любимых

Яйцо — две штуки
Мед — две столовых ложки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Сахар — 1 стак.
Мука — 3 стак.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Масло сливочное — 300 г

Рецепт "Медовик для любимых"
На водяной бане растопить сливочное масло, добавьте сахар, мед и нагрейте.
Помешивая добавьте разрыхлитель. Мешать до увеличения массы и побеления ее, снять и остудите.
Добавить яйца и размешайте, введите муку и замесите полужидкое тесто.
На противень выложите пергаментную бумагу, начертить на ней круг, соответствующий размерам коржа.
Тесто выложите ложкой тонким пластом, выпекайте до подрумянивания 5 - 10 минут.
Крем: взбейте сгущенку со сливочным маслом.
(Кроме того, можно используйте крема: из обычной сгущенки взбитой со сливочным маслом, или заварной, сметанный крема).
Если вы не любите сухие торты, можно коржи пропитайте крепким сладким чаем, тогда он будет сочнее.
Наслаждайтесь!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт