Рецепт - ватрушки морковные

Творог — 500 грамм
Мука пшеничная — 6 столовых л.
Яйцо — три штуки
Мед — четыре столовых ложки
Морковь (большая,отварная) — две штуки
Изюм — пять столовых ложек
Сметана — 50 г

Рецепт "Ватрушки морковные"
Творог протрите через сито или взбейте блендером.
добавьте муку,2яйца,мед и тщательно вымешать тесто.
Тесто должно быть не крутым,но и не жидким.
разделите тесто примерно на 12-15частей одинакового размера и скатать шарики.
Морковь отварите,почистить,протрите через сито или блендером,добавьте распаренный изюм и перемешайте.
Теперь делаем углубления в каждом шарике теста
и выкладываем начинку.
Яйцо взбейте со сметаной и смазать ватрушки.выпекайте в духовке на среднем огне до готовности.Получаются вот такие морковные ватрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки