Рецепт - картофельные ватрушки "Подсолнухи"

Картофель — 800 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука — две чайных ложки
Салат (зеленый) — 1 пуч.

Рецепт "Картофельные ватрушки "Подсолнухи""
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Картофель очистите и сварить в подсоленной воде, протрите горячим, добавьте яйцо, сливочное масло, муку и перемешайте.
Из картофельной массы
скатать большие шарики (влажными руками), получается примерно на 3 - 4 ватрушки, черенком ложки сделайте "лепестки" на картофельной массе. Ватрушки смазать яичным желтком.
запеките в духовке до золотистого цвета, сразу смазать сливочным маслом.
добавьте любую начинку. Например, жареные грибы, тогда запекайте надо вместе, заполнив углубление грибным фаршем.
Или заполните другими - маринованными грибами.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей