Рецепт - ватрушка "Лакомка"

Творог — 500 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Мука — 200 грамм
Яйцо — одна штука
Сахар — четыре столовых ложки
Маргарин (для смазывания) — одна столовая ложка

Рецепт "Ватрушка "Лакомка""
Творог разотрите с размягченным маслом (масло не топить!).
добавьте просеянную муку, перемешайте до образования массы однородной консистенции.
Поставить в холодильник минимум на 4 часа. Я сделала тесто вечером и только через сутки пекла.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырежьте из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров.
Лепешки смазать с одной стороны взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Маленькие лепешки положить на большие, сверху - изюминку, надавить на нее пальцем.
Положить ватрушки на противень, смазанный маргарином. Поставить в холодильник на 20 минут.
выпекайте в духовке 25 – 30 минут при 180-200 С до золотистого цвета.
Все! Ватрушки готовы! Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста