Рецепт - Кондитерские изделия разные : Ватрушка Лакомка

творог - 500 грамм
масло сливочное - 200 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - две штуки
сахар - четыре столовых ложки
маргарин для смазки - один стакан

Творог разтереть с маслом, введите просеянную муку, перемешайте до образования массы однородной консистенции. поставить в холодильник на 4 часа.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырежьте из него круглыми формами разных диаметров лепешки двух размеров. Лепешки смазать с одной стороны яйцами, смешанными с 2 чайными ложками воды, подсыпать сахаром. Маленькие лепешки положить на большие, выдержите их 20 минут на холоде. выложите на противень, смазанный маргарином, выпекайте в духовке 2530 минут при 200 С до золотистого цвета