Рецепт - обезьяний хлеб с травами и чесноком

1/2 пучка петрушки (или ваших любимых трав)
1 ч ложечка смеси прованских трав
6-8 зубчиков чеснока
1/2 ч л соли
5 ст л сливочного/растительного масла
50-60 грамм сыра
Тесто:
25 грамм дрожжей
400 миллилитров жидкого картофельного пюре
1 ч л сахара
1 ч л соли
600-800 грамм цельнозерновой муки
2 ложки отрубей

1 Тесто замесила в хп. Готовое тесто разделите на шарики величиной с грецкий орех.
2 Зелень с чeсноком измельчите в комбайне
3 добавьте смесь прованских трав, соль и масло( я брала растительное).
4 Каждый"орех" обмакните в смесь зелени и масла. выложите первый слой из шариков в форму для кекса или любую другую форму,pосыпать сыром.
5 послеэтого выложите опять шарики и так до конца.накройте форму.Изделие должно увеличиться в объеме в 2 раза. выпекайте, в предварительно разогретой до 175 С духовке, 40 минут до золотистого цвета.