Рецепт - яичница в помидорах
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Яичница в помидорах
8 яиц, 50 грамм помидоров, 1 столовая ложка сливочного масла, 100 грамм сметаны, перец, соль, зелень.
Как приготовить рецепт Яичница в помидорах?
1. Подобрать помидоры одинаковой величины, срезать верхушку, удалите часть мякоти ложкой, посолить, посыпать молотым перцем, поместить на блюдо или сковороду, смазанную маслом, и вылейте в каждый помидор по одному яйцу.
2. Помидоры с яйцами запеките в жарочном шкафу, следя за тем, чтобы свернулся только белок, а желток остался полужидким.
3. При подаче полить сметаной, проваренной с мелко нарезанной мякотью помидоров, и посыпать зеленью петрушки.
Рекомендуем:
